Das Maislabyrinth Erfurt ist ein großes saisonales Freizeitgelände in Erfurt, Thüringen, das ein Maislabyrinth mit Zeitfenster-Eintritt mit einem Biergarten, einer Beach-Lounge (Volleyball, Tischtennis, Schach) und einem vollständigen Veranstaltungskalender mit Konzerten und Open-Air-Festivals kombiniert. Die Labyrinth-Saison 2026 läuft von 8 Juli bis 20 September, Mittwoch bis Sonntag, wobei der allgemeine Zugang zum Gelände außerhalb des Labyrinth-Eintritts und spezieller Veranstaltungen kostenlos ist.
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Der egapark, Erfurts großer botanischer Ausstellungsgarten, veranstaltet jährlich die „Kürbiszeit“, eine Kürbisschau mit mehr als 50,000 Kürbissen, die zu großen Skulpturen geformt wurden (2026 Thema: „Unter dem Meer“, eine Unterwasserwelt). Die 2026 Kürbisausstellung findet von 5 September bis 31 Oktober, Dienstag bis Sonntag, innerhalb der allgemeinen täglichen Öffnungszeiten des Parks statt; der Park verfügt zudem über einen Spielplatz, einen Aussichtsturm und ein Museum.
Die Kürbisscheune Emleben (Erdbeergarten Emleben) in Gotha (OT Emleben), Thüringen, bietet Erdbeeren zum Selbstpflücken sowie den Verkauf von Kürbissen an.
Das Riesenkürbisfest im Strandbad in Breitungen/Werra, Thüringen, gilt als das größte Kürbisfest der Region. Es bietet Highlights wie einen Wettbewerb zum Wiegen von Riesenkürbissen sowie Kürbisboot-Paddelrennen auf dem See. Die Ausgabe 2026 findet vom 12. bis 13. September statt und wird von der Gemeinde Breitungen organisiert.
Das Hirschs Maislabyrinth in Oettersdorf, nahe Schleiz im Saale-Orla-Kreis in Thüringen, ist ein etwa 30.000 qm großes Maislabyrinth mit einem jährlich wechselnden Thema. Es wird von lokalen Familien und Vereinen betrieben, die zudem Erfrischungen verkaufen und Weihnachtsgänse auf Vorbestellung anbieten. Die Website des Betreibers wurde seit etwa 2019–2020 nicht mehr aktualisiert, daher ist der aktuelle Betriebsstatus für 2026 nicht bestätigt.